冬の食中毒　ワースト3

「食中毒は夏」というイメージありませんか？

でも、食中毒の患者数は冬の方が多いんです。

冬に気をつけるべき食中毒について、
その原因となる食べ物、微生物の特徴、どうやって防ぐかについて解説しました。

これで、食中毒になることなく、寒い冬を元気に乗り越えてください！

【参考資料】
厚生労働省ホームページ（www.mhlw.go.jp/index.html）
内閣府食品安全委員会ホームページ（www.fsc.go.jp/）
政府広報オンラインホームページ（www.gov-online.go.jp/）
感染症情報センターホームページ（idsc.niid.go.jp/）