(((騙されそうなクオリティ))) 肉不使用『牛丼』の作り方。【vegan｜ヴィーガン】

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《材料》２〜３人分

大豆ミート・牛肉フィレタイプ　100g
生姜　一欠片（10gくらい）
玉ねぎ　一個〜（お好みで）
椎茸またはその他のキノコ　100g

ごま油　大さじ1
菜種油　大さじ2

みりん　100cc
醤油　50〜70cc（野菜の量に合わせる。しらたきやネギを追加した場合70ccにするなど）
砂糖　大さじ1/2〜1
ニュートリショナルイースト　大さじ１（あれば）