DJ ZAPIEKANKA - MIAŁ REMIX

Insta: @abeldejong_ ( Dj zapiekanka )


Uwielbiasz jeść zapiekanki z pieczarkami i serem w przydrożnych budkach? Taką pyszną przekąskę możesz zrobić też w domu. Podajemy sprawdzony przepis na zapiekankę. Pamiętaj, że najważniejsze są dobrze usmażone pieczarki!


Składniki

2 świeże bagietki
ser w kostce gouda
odrobina masła
przyprawy: pieprz, słodka papryka
olej
0,5 kg pieczarek

Przygotowanie krok po kroku

Bagietki przecinamy wzdłuż na pół i delikatnie smarujemy je masłem. Ser gouda ścieramy na tarce na dużym oczku.

Pieczarki dokładnie myjemy, następnie kroimy na plasterki. Pieczarki możemy od razu ułożyć na bagietce, posypać serem i włożyć do piekarnika. Jednak zapiekanka będzie smaczniejsza, jeśli pieczarki najpierw usmażymy, a następnie zapieczemy.

Pokrojone pieczarki wrzucamy na rozgrzaną patelnię z olejem i przyprawiamy je odrobiną pieprzu i słodką papryką. Gdy pieczarki się usmażą, zdejmujemy je z patelni i równo układamy na bagietce.

Następnie posypujemy startym żółtym serem i pieczemy w piekarniku ustawionym na 180 stopni, aż ser się roztopi.