「みらいへ繋ぐ豊かな海づくり」を目指し、産官学が連携し、藻場の回復を妨げる駆除ウニを陸上で食用に育てる実証事業「宗像ウニプロジェクト」。ウニの餌は廃棄昆布類や廃棄野菜、廃棄たけのこです。■宗像市産業政策課
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