厚岸町の「レストラン エスカル」でボリューム満点の『かきぶた合戦丼』を味わおう

釧路市から車で約1時間、厚岸町の道の駅「厚岸味覚ターミナルコンキリエ」内にある『レストラン エスカル』は、地元で獲れた新鮮な魚介類をふんだんに使ったバラエティ豊かな料理が自慢。厚岸名産の牡蠣を使用した定番「カキフライ定食」をはじめ、パスタ、丼もの、釜めしなど豊富なメニューを取り揃えています。中でも名物料理の「かきぶた合戦丼」は、豪快に盛り付けられた厚岸産牡蠣のフライと北海道産ブランド豚「まなか ほえいとん」が絶妙な味わいを織りなすボリューム満点の一品です。濃厚な自家製タルタルソースがカキフライに良く合い、牡蠣も肉も両方食べたい人には特におすすめです。厚岸の海の幸を存分に堪能できる『レストラン エスカル』で、至福のひとときを過ごしてみてはいかが？

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◆レストランエスカル
住所：北海道厚岸郡厚岸町住の江2丁目2　「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」2階
アクセス：厚岸駅から徒歩5分／車で3分
HP：www.conchiglie.net/gourmet/gourmet2
※記載内容は取材当時のものです。
詳細は公式HPをご確認ください。

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