今日、冷蔵庫にあった食材で、小さなおかず6つ作ってみました。
珍しいものもないけれど、小さなおかずが集まるだけでワクワクしてきます。
雨が降って肌寒い一日ですが、ご飯を食べられたら、幸せ気分♪
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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しみじみ美味しいが詰まった料理本になっています^^
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れしぴ置き場
【材料】
●れんこんツナマヨ炒め
れんこん
ツナ
(マヨネーズ、味噌)
●海苔くるっと卵焼き
卵
(砂糖、塩)
焼き海苔
●パプリカケチャ炒め
パプリカ
(ケチャップ、ガーリックパウダー、塩、胡椒)
●生姜の肉巻き
豚肉
生姜、千切り
(醤油、砂糖、米酢)
●ピーちく炒め
ピーマン
竹輪
(醤油、みりん)
●南瓜茶巾しぼり
南瓜
(砂糖)
【Ingredients】
●Lotus root and tuna mayonnaise stir fry
Lotus root
Tuna
(Mayonnaise, Miso)
●Seaweed rolled omelette
Egg
(Sugar, Salt)
Dried seaweed
●Bell pepper ketchup stir fry
Bell pepper
(Ketchup, garlic powder, salt, pepper)
●Ginger wrapped in meat
Pork
Ginger, shredded
(Soy sauce, Sugar, Rice vinegar)
●Stir-fried green pepper and chikuwa
Green pepper
Chikuwa(fish cake)
(Soy sauce, Mirin)
●Kabocha squash (Pumpkin)salad
Kabocha squash
(Sugar)
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