今日はレンチンで簡単に出来る肉じゃがをご紹介します。
切ったじゃが芋を4分、肉ダレを加えて2分半で完成します。
こう聞いたら作る気になりませんか?
しかも味しみしみでめっちゃ美味しいです。
調味料も少なくて出来ますので、ぜひお試しください^^
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
じゃが芋 3個 (300g)
A:豚挽肉 100g
A:味噌 大さじ1
A:みりん 大さじ1
A:酒 大さじ2
A:おろしニンニク 小さじ1/2
【作り方】
①じゃが芋は皮を剥き、ひとくち大に切る。
電子レンジ用のビニール袋に入れて、600w4分加熱する。
又は、耐熱ボウルに入れて、ラップをして加熱する。
②4分経ったら、火が通っているか爪楊枝などを刺して確認する。
まだ固いときは、30秒プラスして加熱する。
③じゃが芋に火が通ったら,
Aを混ぜてタレを作り、じゃが芋の上からかけて、平らにして、再び電子レンジ600wで2分半加熱する。
すぐに開けずにそっと上下を返すように混ぜたら、そのまま5分程蒸らすと余熱で優しく素材に火が通ります。
また、煮物類は冷めていくときに、味が入っていくので、時間があれば少し冷めるまでそのまま置いておくとより美味しく食べて頂けます。
④お皿に盛りつけて、ネギなどの青みを散らして出来上がり♪
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【Ingredients】
3 Potatoes (300g)
A: 100g Mnced pork
A: 1 tbsp Miso
A: 1 tbsp Mirin
A: 2 tbsp Sake
A: 1/2 tsp Grated garlic
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