急に競馬の実況始まって笑った

実況風になるの好きです笑

分離も乳化も自由自在なのすごすぎ……

最後のうるさぁい😡で笑ってもたwww

製菓学校でて数年パティシエしてました！
学校でもお店でも生チョコなど作る時は一度わざと分離させてから乳化する作り方でした！
先に分離させておくと仕上げ間近で分離は絶対起こらないし、つやんつやんでなめらかでより美味しくなります🥰

ネギトロ状態から助かる方法あったなんて……感謝です

「脳みそにしわがないのか、、ｿﾚﾊﾜｶﾗﾅｲ」がおもろすぎるwww

生チョコを作るとき、あえて一度分離させて今回の動画のような手法で再乳化させるショコラティエの方も多いです（そのほうがより香りがたつとか口当たりがよくなるとか諸説あります）
なのでりささんは毎回美味しい生チョコを作っていたんですよ…！

貧乏舌か？いや幸せ舌だ！のとこ好き

なぜか実況も出来るりさ姉

一瞬脳みそに見えてびっくりした。

競馬の実況かと思いきや相撲だった😂

中継めっちゃ盛り上がってるの好き

後半早口でもう段々笑いが止まらなくなりました🤣

分離式乳化法というものがあるそうで、なめらかなチョコレートに仕上がるそうです😊

お料理教室→競馬→お料理教室→相撲→叱責

サムネがめっちゃ脳みそで好き

まさにホワイトチョコとバター
で脳みそ完成…😭
ホイッパーだ！を聞きながらとにかくまぜ続け
脳みそシワを無くしました😂
ありがとうございます🙏😊

こんなに分かりやすいのに最後「うるさぁーい」好き♥️

昔に分離してしまい涙目になりながら混ぜたけどどうにもならなくて、調べてみたけどどうしたらいいかわからず泣く泣く捨てたことがあります、、あの時の私に教えてあげたい！最高の情報をありがとうございます！！