Amanti del Cioccolato bianco e della red velvet cake ecco il dolce per 💌 San Valentino: TORTINO RED VELVET dal cuore morbido, “lava” rossa 🌋🍫 di cioccolato assicurata!!!
👩🏻🍳 Ingredienti per 4 tortini:
💌 100 g di cioccolato bianco
❤️ 50 g di burro
💌 50 g di zucchero
❤️ 1 uovo
💌 25 g di farina
❤️ 1 cucchiaino di cacao amaro 5 g
💌 ½ cucchiaino di colorante rosso
❤️ estratto di vaniglia q.b.
Imburrate 4 stampini in allumino usa e getta ed infarinate. Riempite gli stampini con l’impasto per 3/4. Fate cuocere in forno statico a 190° per circa 13-15 minuti. Invece in friggitrice ad aria a 180° per circa 10-12 minuti. Il tortino è pronto quando si formano delle piccole crepe lungo la circonferenza e solo al centro rimane un piccolo cerchio che indica il cuore morbido.
TRUCCHETTI & NOTE✨
- Per la versione gluten free usate farina di riso oppure mix di farine senza glutine.
- Se omettete il cacao amaro ed il colorante alimentare otterrete un ottimo tortino al cioccolato bianco.
- Ricordate il tortino al cioccolato va fatto e consumato.
@Chiarapassion-Enrica